为什么有些人怎么吃都不胖，而有些人喝凉水都要长肉？以往我们总认为长胖是跟基因、跟饮食相关的，实际上肠道里某些有害菌也是造成肥胖的直接元凶。    容易变胖、体重难控制，很有可能是体内“肥胖细菌”过多导致的。国际微生物生态学领域的顶级学术期刊ISMEJournal发表的一篇学术成果显示，肥胖人群体内一种叫做“阴沟肠杆菌”的肠道细菌是造成肥胖的直接元凶之一。研究发现，这种肥胖细菌，会影响消耗脂肪需要的基因的表达，阻碍人体代谢，促进糖转化为脂肪，继而产生肥胖等问题。

通过小鼠实验发现，无菌鼠摄入高热量食物并不会变胖，而移植肥胖细菌的小白鼠，摄入高热量食物就会变胖；志愿者实验中，175公斤的年轻人通过23周营养干预排除阴沟肠杆菌后，体重下降了51.4公斤，身体各项指标恢复正常。

除了有害菌本身会促进脂肪生成外，有害菌大量繁殖同时会分泌大量毒素，造成肠道粘膜破损，导致肠道无选择性的大量摄取脂肪及毒素，也是导致肥胖的原因之一。

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